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FOOD COMPARE
鶏もも肉と鶏むね肉を比較
同じ可食部重量で、タンパク質を比べます。
| 項目 | 鶏もも肉(皮なし) 皮なし・生 | 鶏むね肉(皮なし) 皮なし・生 |
|---|---|---|
| タンパク質 | 19g | 23.3g |
比較するときのポイント
どちらも皮なし・生の値です。鶏むね肉は100gあたりのタンパク質が多くという違いがあります。部位や皮の有無をそろえて比較してください。
同じ可食部重量で、タンパク質を比べます。
| 項目 | 鶏もも肉(皮なし) 皮なし・生 | 鶏むね肉(皮なし) 皮なし・生 |
|---|---|---|
| タンパク質 | 19g | 23.3g |
どちらも皮なし・生の値です。鶏むね肉は100gあたりのタンパク質が多くという違いがあります。部位や皮の有無をそろえて比較してください。